צמחי מרפא מלווים את האנושות אלפי שנים. פעם הם שימשו כבסיס לרפואה המסורתית, והיום, לצד המחקר המודרני, אנחנו יודעים בדיוק אילו חומרים פעילים מסתתרים בהם ואיך אפשר להפיק מהם את המירב. אבל איך בעצם משתמשים בצמחי מרפא? יש לא מעט דרכים, וכל אחת מהן מתאימה לצרכים ולמצבים שונים. טינקטורות – מיצוי מרוכז ועמיד טינקטורה היא מיצוי של הצמח באלכוהול או

יש צמחים שמרגישים כמו חברים ותיקים. כאלה שתמיד נמצאים שם בשבילנו – כשקר, כשכואב או כשאנחנו פשוט צריכים חיזוק קטן. הג’ינג’ר הוא בדיוק כזה עבורי. בכל חורף אני מוצאת את עצמי מול אותו אתגר קטן-גדול: איך לקום מוקדם ולצאת בקור לריצה כשכל מה שהגוף רוצה זה להישאר מתחת לפוך החמים.הקור בחוץ מרגיש כמו קיר בלתי עביר, והמיטה פשוט קוראת לי